Bodega fundada en 2006, en Olmedo, la Ciudad del Caballero, que aposto por la calidad de sus vinos. Somos productores de vinos de veganos y ecológicos, utilizando uva verdeja, autóctona de la zona, Sauvignon blanc, Viura y Godello.
Bodega Eresma pone la experiencia y tradición de cuatro generaciones de viticultores al servicio de una joven empresa con un propósito: compartir vivencias únicas y emocionantes en un viaje a través de los sentidos, estimulados por las sensaciones que solo unos vinos memorables pueden liberar. Bodega Eresma es una de las firmas más reconocidas de la D.O. Rueda. Trabajamos principalmente con uva Verdejo, la más característica de la Denominación, pero también con Sauvignon Blanc, Godello y Viura. Cepas centenarias, vendimia manual y una selección previa de uva hacen de los vinos de Bodega Eresma un ritual emocionante idóneo para compartir.
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En La Olmilla, el vino no se sirve, se vive. No hay visitas convencionales ni guiones predecibles, sino experiencias únicas donde la música, el teatro y la espontaneidad transforman cada momento. Aquí, el vino es un hilo conductor, pero los protagonistas son quienes se atreven a sumergirse en la experiencia. Si buscas lo de siempre, este no es tu lugar. Si quieres algo inolvidable, bienvenido a La Olmilla.
Arte en tu copa, es más que una actividad donde la viticultura, enología, arte y creatividad se unen en un mismo momento.
La experiencia «Visita en vendimia» de Bodegas Fariña incluyen visita a la viña, un taller de vendimia, el almuerzo del vendimiador en el viñedo, visita a la bodega y al Museo de Arte-Exposición del Primero y una comida maridaje tradicional en la bodega de 5 platos y 5 vinos de la bodega.
