Bodega fundada en 2006, en Olmedo, la Ciudad del Caballero, que aposto por la calidad de sus vinos. Somos productores de vinos de veganos y ecológicos, utilizando uva verdeja, autóctona de la zona, Sauvignon blanc, Viura y Godello.
Bodega Eresma pone la experiencia y tradición de cuatro generaciones de viticultores al servicio de una joven empresa con un propósito: compartir vivencias únicas y emocionantes en un viaje a través de los sentidos, estimulados por las sensaciones que solo unos vinos memorables pueden liberar. Bodega Eresma es una de las firmas más reconocidas de la D.O. Rueda. Trabajamos principalmente con uva Verdejo, la más característica de la Denominación, pero también con Sauvignon Blanc, Godello y Viura. Cepas centenarias, vendimia manual y una selección previa de uva hacen de los vinos de Bodega Eresma un ritual emocionante idóneo para compartir.
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Los visitantes disfrutarán de una copa de bienvenida, una visita guiada por la bodega y la sala de barricas, una cata de tres vinos representativos y un cóctel de Azzulo al final.
Descubre el alma de la tradición vinícola en Bodegas Riko, en Xaló. Comienza por las viñas, donde conocerás la conexión familiar con la tierra y su filosofía de mínima intervención.
Esta bodega ofrece al visitante un relato histórico singular de la época de máximo esplendor en el cultivo de la vid, época de los afamados vinos blancos, dorados, de La Seca. Situada bajo la Pista de baile “Buenos Aires”, representa el modelo de fábrica histórica subterránea la secana del s. XVIII denominada Bodega Vivienda o Bodega Doméstica. En 2022 el Ayuntamiento, junto con la comunidad patrimonial e investigación académica recupera la bodega como espacio visitable
