Visita guiada a bodega y viñedo centenario de Bobal con cata comentada y aperitivo.
La experiencia "Entre viñedos de Bobal con VEGA TOLOSA" ofrece una inmersión en la cultura vitivinícola de la mano de la carismática familia Tolosa. La actividad comienza con una bienvenida y presentación de la familia, seguida de una visita guiada por las instalaciones de la bodega. Posteriormente, se realiza una salida al viñedo centenario de Bobal, ubicado en una Reserva de la Biosfera, donde se ofrece una explicación detallada sobre la uva Bobal, las características de los viñedos y las labores de campo. La experiencia culmina con una cata comentada de vinos en el propio viñedo, acompañada de un aperitivo.
Se recomienda llevar ropa y calzado cómodo para la visita al viñedo. La actividad está sujeta a condiciones climáticas favorables.
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Recorrido por una de nuestras viñas y explicación de la viticultura del marco de Jerez, siguiendo a la zona de elaboración-. Continuamos en la solera de Fino donde hablaremos de la crianza biológica y el sistema de criaderas y soleras. De ahí pasaremos a la crianza oxidativa y finalmente se servirá una degustación de 4 vinos acompañados de tapas de la zona.
