Explora el AOVE en Oli Oli con una visita a la almazara, cata guiada y consejos para su mejor uso.
Sumérgete en el apasionante mundo del aceite de oliva virgen extra (AOVE) con una experiencia única en Oli Oli. Descubre el proceso de elaboración de este tesoro gastronómico y aprende a degustarlo como un auténtico experto.
La visita comienza con un recorrido guiado por la almazara, donde conocerás cada etapa de la producción del AOVE, desde la recolección de la aceituna hasta su extracción y envasado. Aprenderás sobre las técnicas tradicionales y modernas que garantizan la máxima calidad del aceite.
Tras la visita, disfrutarás de una cata técnica y degustación de diferentes variedades de AOVE. Guiado por expertos, explorarás sus aromas, sabores y texturas, descubriendo los matices que hacen de cada aceite una experiencia sensorial única.
Aprende: cual es el envase idóneo, fecha de consumo, con qué aceite es mejor cocinar
Una oportunidad perfecta para conocer la cultura del aceite de oliva y apreciar su importancia en la gastronomía y la tradición mediterránea. ¡Ven a vivir esta experiencia en Oli Oli y deja que el AOVE despierte todos tus sentidos!
Medio día
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En esta experiencia inmersiva, los participantes tendrán la oportunidad de conocer en profundidad las características que definen un aceite de oliva virgen extra de calidad y aprender a distinguirlo de otros aceites de oliva.
Esta bodega ofrece al visitante un relato histórico singular de la época de máximo esplendor en el cultivo de la vid, época de los afamados vinos blancos, dorados, de La Seca. Situada bajo la Pista de baile “Buenos Aires”, representa el modelo de fábrica histórica subterránea la secana del s. XVIII denominada Bodega Vivienda o Bodega Doméstica. En 2022 el Ayuntamiento, junto con la comunidad patrimonial e investigación académica recupera la bodega como espacio visitable
