Las visitas consisten en un paseo guiado por los viñedos dando información sobre nuestra forma de tratar las vides y la tierra. A continuación visitamos la sala de elaboración y la sala de crianza explicando el proceso de elaboración y crianza del vino seguido de la degustación de cuatro de nuestros vinos con productos artesanales de la región como queso de cabra o oveja y salchichón de la serranía y aceitunas de Ronda.
La visita consiste en un paseo guiado por los jardines y viñedos dando información sobre nuestra forma de tratar las vides y la tierra. Después visitamos la Bodega, allí explicamoslos diversos procesos de elaboración y crianza del vino. Pasamos a continuación a la degustación de cuatro de nuestros vinos ecológicos acompañados de productos artesanales como queso, embutido y aceitunas...de calidad de Ronda.
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Una experiencia enogastronómica única, donde confluyen la historia de nuestra bodega subterránea del s. XV, nuestros mejores vinos y la vanguardia de la cocina de Martín Berasategui.
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