Visita a uno de los viñedos singulares más verticales de Rioja con un vehículo especial para el conocimiento de la viticultura y de las variedades tradicionales así como de la geología de la zona. . En la bodega disfrutaremos de una cata de 4 vinos y hablamos de la elaboración de las distintas variedades y de las diferentes elaboraciones en varios tipos de depósitos.
Disfruta de una experiencia única y emocionante. La subida al VIÑEDO CERRO LA ISA te permite disfrutar del paisaje del viñedo ERÓICO de Rioja Alta, de las laderas y terrazas colgadas del Najerilla y de sus variedades históricas, incluidos los viñedos de garnacha centenaria de la zona. Aquí daremos un paseo por uno de los viñedos más espectaculares de Rioja, mientras el enólogo nos va hablando del cultivo tradicional de la zona. Estarás rodeado de vides, plantas aromáticas, árboles frutales y unas vistas impresionantes en el límite de la Denominación de Origen.
La experiencia continua con una cata en la bodega de cuatro vinos PREMIUM de variedades minoritarias y de garnachas centenarias elaboradas en distintos materiales, madera, barro y granito. La cata la dirige un Doctor en Viticultura y Enología profesor de Universidad.
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Taller de elaboración de una mermelada con fruta de temporada para su uso en la cocina.
Se degustarán otras mermeladas a ciegas como experiencia sensitiva.
Se realizarán diferentes maridajes de vino con mermelada.
