Nosotros te presentamos un plan sostenible perfecto, tanto si vienes en pareja como en familia o con amigos, en el que disfrutarás de la Naturaleza y el Vino del territorio de Herguijuela de la Sierra, donde descubrirás lugares mágicos como la “Ruta senderista la Torrita” y las calles por donde paseaba Miguel de Unamuno para hacer acopio de sol y aire.
Soleae es agricultura tradicional y familiar para un desarrollo rural sostenible con la calidad como principio. Este proyecto nace con el objetivo de recuperar olivares centenarios cultivados de forma tradicional y en bancales o terrazas en la Sierra Salmantina. De estos olivos obtenemos un manjar, un Zumo de Aceitunas de las variedades autóctonas, Manzanilla, Cacereña y Ocal.
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"Jueves de Ruta" combina cultura y vino con una introducción teórica, cata guiada y maridaje, finalizando con un espacio de reflexión e intercambio. Una experiencia accesible para aprender y disfrutar del enoturismo.
Visita una bodega familiar, conoce su historia y sus orígenes.
Nuestros visitantes podrán descubrir la perfecta combinación entre historia, cultura y sociedad; entre vino de Jerez y reputada cocina local. Ofrecemos cursos de cocina Jerezana impartidos por reconocidos chefs y nuestra popular actividad de “cocina tu propio arroz”
