La Ruta del Vino de Arlanza ofrece un recorrido por la riqueza histórica y patrimonial de una región marcada por vestigios romanos y medievales. Sus municipios lucen casas blasonadas del siglo XV, testimonios visibles de nobleza y tradición. Esta ruta evoca el paso de los romanos por el río Arlanza, así como el legado de la Reconquista, con fortalezas y pobladores norteños que sentaron las bases de la Castilla Condal, antecedente de la actual Castilla. Es, en esencia, un itinerario que destaca por su belleza histórica, permitiendo al visitante descubrir la identidad profunda y señorial de esta tierra castellana.
Vino y gastronomía en un entorno natural y tranquilo que, junto con su vanguardista y práctico diseño, lo convierte en el lugar idóneo para disfrutar de una jornada muy especial.
Conociendo y disfrutando de la arquitectura rural que dio origen a la elaboración y conservación del vino: las bodegas subterráneas. Visita al barrio de bodegas de Baltanás:, finalizando en La Zarcera con degustación de vinos locales y gastronomía castellana.
Completa experiencia que comienza con la visita al barrio de bodegas de Torquemada, localidad en la que se encuentra la Bodega, donde podrán conocer la historia de esta zona donde se elabora vino desde cientos de años, visitando la bodega subterránea. A continuación, visita a la bodega de elaboración y, como broche final, de la mano del enólogo y propietario de Bodegas Valdesneros, Rubén Montero Merino, una cata comentada de algunas de las elaboraciones acompañadas de un picoteo.
