Visita experiencial a bodega con talleres-cata desde barrica, taller de aromas y sabores y cata final a ciegas de vinos de la bodega.
Durante el recorrido guiado por la bodega, el visitante tendrá la oportunidad de conocer, además de la historia, la denominación de origen y las instalaciones, el proceso de creación del vino paso a paso. Para ello, se llevarán a cabo talleres de cata de barricas de blanco y de tinto para conocer diferencias entre uvas y maderas y un taller de aromas de crianza, sabores del vino y defectos enológicos. La visita finalizará con una cata a ciegas de algunos vinos de la bodega, con los que poner en práctica los conocimientos adquiridos durante la visita. Todo ello se realiza a modo de juego, con una ficha que el visitante tendrá que ir rellenando para obtener un certificado final de experto en Bodegas Montecillo.
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Un recorrido por los más de 900 años de la historia de Otazu, el fruto de nuestras tierras como hilo conductor de una tradición que nos lleva desde la elaboración de vinos para los reyes durante la Edad Media hasta el arte contemporáneo más vanguardista.
Acércate a este espectacular paraje situado en la localidad de Dicastillo y disfruta de un paseo entre viñedos donde podrás conocer nuestra bodega, trujal y fábrica de cerveza, además de probar nuestras productos.
Visitas guiadas a uno de los Conjuntos Históricos Artísticos situados en el territorio de la Ruta del Vino Sierra de Francia, Miranda del Castañar, Sequeros, Villanueva del Conde, San Martín del Castañar y Mogarraz, tanto en versión plaza a plaza con horarios establecidos y bajo disponibilidad, como para grupos cerrados.
Las visitas guiadas realizan un recorrido por la historia, la gastronomía, la viticultura y el folclore de la Sierra, ayudándose de material gráfico (fotos, láminas…) y en ocasiones y según la disponibilidad con actividades complementarias con diferentes productores de la zona.
