Explora el AOVE en Oli Oli con una visita a la almazara, cata guiada y consejos para su mejor uso.
Sumérgete en el apasionante mundo del aceite de oliva virgen extra (AOVE) con una experiencia única en Oli Oli. Descubre el proceso de elaboración de este tesoro gastronómico y aprende a degustarlo como un auténtico experto.
La visita comienza con un recorrido guiado por la almazara, donde conocerás cada etapa de la producción del AOVE, desde la recolección de la aceituna hasta su extracción y envasado. Aprenderás sobre las técnicas tradicionales y modernas que garantizan la máxima calidad del aceite.
Tras la visita, disfrutarás de una cata técnica y degustación de diferentes variedades de AOVE. Guiado por expertos, explorarás sus aromas, sabores y texturas, descubriendo los matices que hacen de cada aceite una experiencia sensorial única.
Aprende: cual es el envase idóneo, fecha de consumo, con qué aceite es mejor cocinar
Una oportunidad perfecta para conocer la cultura del aceite de oliva y apreciar su importancia en la gastronomía y la tradición mediterránea. ¡Ven a vivir esta experiencia en Oli Oli y deja que el AOVE despierte todos tus sentidos!
Medio día
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Embárcate en un viaje sensorial único por la tradición quesera de Zamora con la experiencia "Laurus: Del Origen a la Cava de Curación". Esta actividad te llevará a descubrir los secretos de una quesería artesanal que, con el aval de la Denominación de Origen “queso zamorano”, mantiene viva la herencia quesera local gracias a una familia ganadera comprometida con la tradición.
Ofrecemos distintas experiencias que van desde la visita y cata de nuestros vinos, así como almuerzo maridado, veladas a la luz del viñedo, catas especiales de vino y chocolate… un sin fin de posibilidades donde el vino se muestra amable y acorde a cada momento.
Visita guiada para conocer a nuestras pequeñas en un entorno natural privilegiado. Donde podréis estar en contacto con las abejas, conociéndolas de cerca, y observando su trabajo en la colmena. Cada visitante contaréis con un traje completo de apicultor, para que estéis totalmente seguros. Para finalizar la visita degustareis nuestros productos de la colmena en pleno campo salmantino.
