Una experiencia única donde podrás combinar tradición y pasión con artesanales vinos y con catas con productos km 0 junto a unas vistas privilegiadas sobre el meandro del rio Ebro.
Se recibe a los enoturistas en la parte de arriba de la bodega, se les pasa a la sala de cata donde se loes enseña cómo estaba la bodega cuando nosotros la compramos y seguido en la TV que tenemos en la sala se les pone un video de cómo hacemos nosotros el vino de maceración carbónica junto a un vino Blanco fermentado en barrica y unos trozos de queso. Seguido explicamos de donde vienen los nombres de los vinos y el nombre de la bodega para luego bajar un piso más abajo donde está la prensa de dos usillos que se ha rehabilitado y la cual utilizamos. Después bajamos otro piso más abajo donde están los depósitos de hormigón rehabilitados y que utilizamos para guardar el vino, pasando directamente al calado grande donde están las barricas.
Seguidamente subimos a la sala de catas donde les ofrecemos vino maceración carbónica y tinto garnacha junto con un embutido.
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Adéntrate en un recorrido único que combina cultura, gastronomía e historia en el emblemático Restaurante "Fonda Rubio". Situado en un lugar cargado de tradición, esta experiencia exclusiva está diseñada para grupos pequeños y eventos privados que buscan algo más que una simple comida: un viaje a través de los secretos mejor guardados del restaurante y de la historia de la región.
