"Manos a la Viña" es una experiencia diseñada para reconectar con la naturaleza, aprender sobre el cultivo de la vid y disfrutar de la riqueza cultural y gastronómica de La Mancha en familia La jornada comienza con una cálida bienvenida en los viñedos, donde recibirás todo lo necesario para convertirte en viticultor por un día: guantes, herramientas y sombreros para protegerte del sol. Un guía agrícola te dará la introducción al fascinante mundo del viñedo, explicándote las particularidades del cultivo de la vid, los ciclos naturales de las plantas y cómo cada tarea agrícola es vital para obtener uvas de calidad. Esta primera etapa te permitirá no solo aprender, sino también sentirte parte de la tradición vinícola de la región. A medida que avanzas en la experiencia, cada miembro de la familia tendrá la oportunidad de participar activamente en las labores del viñedo, adaptadas a la temporada en curso. Ya sea la poda en invierno, el deshoje en primavera o la limpieza de la tierra en verano, el guía agrícola te enseñará cómo cada tarea se alinea con el ciclo de vida de la vid y su impacto en la calidad de la cosecha. Los niños disfrutarán de actividades diseñadas para ellos, como identificar hojas, aprender sobre los insectos beneficiosos para el viñedo o plantar sus propias pequeñas vides, fomentando un aprendizaje práctico y divertido en contacto con la naturaleza. La jornada culmina con una experiencia culinaria al aire libre, donde la familia se reúne para celebrar los frutos del trabajo agrícola. Bajo la dirección de un cocinero local, aprenderás a preparar platos típicos manchegos como las gachas, las migas y la caldereta, utilizando ingredientes frescos y locales. Cada familia cocinará su propio menú, que luego disfrutará en un ambiente relajado, rodeados de viñedos. Para los adultos, la comida estará acompañada de una cata de vinos locales que resaltan la esencia de La Mancha, mientras que los más pequeños podrán disfrutar de bebidas sin alcohol. "Manos a la Viña" no es solo una jornada en el campo, es una oportunidad para compartir, aprender y saborear en familia la auténtica esencia de La Mancha .
A partir de 4 personas
Todos los sábados del año (Excepto festivos)
De 10:00 a 14:30
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Participa en la vendimia de Bodegas Pagos de Negredo y sumérgete en el arte ancestral de la cosecha de uvas, viviendo de cerca el proceso que da vida a cada botella de vino. La jornada comienza al amanecer en los viñedos, con una cálida bienvenida y un desayuno campestre con productos locales. Equipado con herramientas tradicionales, aprenderás a recolectar uvas manualmente, guiado por viticultores que compartirán sus conocimientos y técnicas.
