Malón de Echande

1. La cata consta de 5 quesos diferentes. Tratamos de presentar la mayor variedad de tecnologías queseras, estando presentes las tres leches (oveja, vaca y cabra) buscando reunir quesos de diferentes regiones.
2. La actividad incluye una consumición por persona que puede ser vino, agua o mosto. (Las siguientes consumiciones si se diera el caso, serán abonadas a parte.
3. La duración de la actividad es de una hora aproximadamente, dependiendo del tamaño del grupo y de lo que interactúe el mismo.
4. Horarios muy amplios reservando con tiempo suficiente. (consultar diferentes posibilidades).
5. El precio de lo expuesto anteriormente es de 17€/por persona.

En el corazón del Valle de Guadalest, donde la tradición y la naturaleza se encuentran, nace una bodega que ya tiene historia. Su legado ha perdurado a través de los siglos, existiendo referencias del cultivo de la vid en el Mas de Ondara, la masía que alberga la bodega, ya en el Llibre del Repartiment de Jaume I, de 1237.

Te proponemos un viaje por la más pura expresión de sus principales variedades de uva: viñas de más de 60 años de Malvasía Riojana, Garnacha, Graciano y Tempranillo.