Una visita a VINSEUM es un viaje inolvidable a través del tiempo y la tradición vinícola de la región. Un recorrido expositivo que finaliza con la degustación de 3 vinos catalanes de una de sus denominaciones de origen.
Una visita a VINSEUM es un viaje inolvidable a través del tiempo y la tradición vinícola de la región.
El recorrido descubre fascinantes audiovisuales, piezas históricas y espacios inmersivos diseñados para transportarte a diferentes momentos clave de la evolución de la viticultura. Desde las antiguas técnicas de elaboración hasta la modernización de los procesos. Cada sala te sumerge en la riqueza cultural del vino catalán.
La propuesta culmina con la degustación de tres vinos de Denominaciones de origen de Cataluña, cuidadosamente seleccionados para mostrar la diversidad y singularidad de las variedades locales.
Disponible de martes a domingo.
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Nosotros te presentamos un plan sostenible perfecto, tanto si vienes en pareja como en familia o con amigos, en el que disfrutarás de la Naturaleza y el Vino del territorio de San Esteban de la Sierra, donde descubrirás parajes mágicos como son la ruta de “Los Lagares Rupestres”, la Flora y la Fauna de este bello municipio serrano.
Haremos un recorrido por las instalaciones de elaboración y crianza de la bodega urbana, deteniéndonos en las particularidades del trabajo artesano, el envejecimiento en ánforas de barro, fudres o barricas. Veremos también cómo llevamos a cabo el trabajo manual de etiquetar y lacrar botellas que es propio de vinos de pequeñas producciones. Remataremos con una cata de cuatro vinos acompañado de un aperitivo con lomo riojano, y nuestro aceite de oliva orgánico de elaboración propia con pan de horno de leña. Una visita emocional para disfrutar de la cultura del vino, con el encanto de lo pequeño y lo artesanal.
Adéntrate en un recorrido único que combina cultura, gastronomía e historia en el emblemático Restaurante "Fonda Rubio". Situado en un lugar cargado de tradición, esta experiencia exclusiva está diseñada para grupos pequeños y eventos privados que buscan algo más que una simple comida: un viaje a través de los secretos mejor guardados del restaurante y de la historia de la región.
