Visita una bodega en un viñedo de Jerez. Conoce la historia de Viña la -Torre y de la familia así una visita a la viña, una visita a la bodega y cata 5 de nuestros vinos premiados. Esencia de la Torre Oloroso, Esencia Blanco, Esencia Petit Verdot ecológico, Esencia de la Torre Semidulce, Galantería Brut
Esta bodega ubicada entre El Puerto de Santa María y Jerez de la Frontera elabora vinos tranquilos, espumosos y generosos desde 2014. Actualmente, está gestionada por viticultores de cuarta generación y un equipo técnico enológico con dilatada experiencia en el sector. Sus viñas en tierras de Albariza ubicadas en el pago Balbaina son las responsables de estos expecionales caldos, a la vez que su casa de 1711 alberga soleras y criaderas desde años inmemoriales, pues consta en registro la elaboración de vino entre sus paredes desde 1893. Todo ello en una misma finca, la principal llamada "Viña La Torre", que da nombre a toda la empresa, así como varias viñas aledañas donde se producen las variedades minoritarias, así como la Moscatel de Alejandría, pilar junto con la Palomino Fino en el diseño de nuestra producción vinícola.
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Participa en la vendimia de Bodegas Pagos de Negredo y sumérgete en el arte ancestral de la cosecha de uvas, viviendo de cerca el proceso que da vida a cada botella de vino. La jornada comienza al amanecer en los viñedos, con una cálida bienvenida y un desayuno campestre con productos locales. Equipado con herramientas tradicionales, aprenderás a recolectar uvas manualmente, guiado por viticultores que compartirán sus conocimientos y técnicas.
