Visita guiada a bodegas con cata de 3 vinos, la duración es de 1 hora y 30 minutos aproximadamente, explicamos el proceso de elaboración de nuestros vinos y arquitectura de nuestras centenarias bodegas y finalizamos con cata de tres vinos de alta enología acompañada por unas chips.
Visita guiada a las bodegas durante 45 minutos, explicamos el proceso de elaboración desde la viña , profundizamos en tierra y clases de uva que utilizamos para la elaboración de los vinos y de la manzanilla, proceso de crianza , criaderas y soleras, arquitectura de bodegas, y finalizamos con la cata comentada de tres vinos de alta enología, vino blanco , manzanilla pasada en rama y oloroso dulce.
La duración, visita y cata es de 1.30 horas.
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Experiencia muy completa que combina, patrimonio + cultura + gastronomía +cultura de vino. Las bodegas subterráneas de la Calle Puerta Nueva de Utiel serán la primera parada de nuestros visitantes. Conocerán la estructura de dichas bodegas y el proceso de elaboración del vino en el S. XVIII. Después comenzará la visita a nuestra monumental bodega en la que haremos un recorrido por nuestra apasionante historia y veremos el proceso de elaboración el vino desde la entrada de la uva en bodega, pasando por la sala de barricas, zona de depósitos…terminando en la zona de catas donde degustaremos una selección de nuestros mejores vinos. La visita finalizará con una comida en un restaurante típico utielano.
SHERRY CASKS, BODEGA DE VINAGRE Y PRODUCCIÓN DE VINOS JÓVENES, VINO DE COCINA Y SALSAS BALSÁMICAS.
Sumérgete en una experiencia inolvidable en Coster d'En Sala, donde la historia de La Marina Alta cobra vida a través de sus paisajes, tradiciones agrícolas y la excelencia de su vino.
