Una jornada en compañía de apasionada experta local donde nos sumergimos en la cultura del vino, el vinagre, la tonelería y las armonías gastronómicas y donde la muy versátil uva cordobesa pedro Ximénez es la reina indiscutible.
Una jornada en compañía de apasionada experta local donde nos sumergimos en la cultura del vino, el vinagre, la tonelería y las armonías gastronómicas y donde la muy versátil uva cordobesa pedro Ximénez es la reina indiscutible:
12h00 TIERRA
En lagar rodeado de viñas catamos vinos sin crianza en sala de tinajas, gigantes de cemento donde todo empieza.
13h30 FUEGO
Artesanía del vino. Encuentro con toneleros, los artistas que doman las duelas con fuego y llenan de alma barricas y botas.
14h30 MAR
Armonías gastronómicas locales de huerta, dehesa y mar con platos llenos de historia de más de 2000 años. Al salir, nos abraza el mar de olivos.
16h00 AIRE
Atardecer con umami. Un paseo entre olivos, viñas y árboles centenarios para “baño de bosque”, con cata de aceites, vinos y vinagres viejos al aire libre en hermoso porche.
Horario de 12h a 18h.
Grupo de 8 pax.
Déjanos tu opinión
Echa un vistazo a las siguientes experiencias
Bodega fundada en 2006, en Olmedo, la Ciudad del Caballero, que aposto por la calidad de sus vinos. Somos productores de vinos de veganos y ecológicos, utilizando uva verdeja, autóctona de la zona, Sauvignon blanc, Viura y Godello.
Descubre Tierra de Cubas con una visita guiada, cata de vinos y cava con aperitivos, y un exclusivo menú degustación de 5 platos maridados con vinos premium. Déjate sorprender.
Experiencia de pintar con vino de la zona i aceite de oliva virgen de la zona, incluye visita al estudio, taller de pintura con vino y aceite de oliva, degustación de cava, vino y aceite con pan y chocolate negro, para recordar la tradicional merienda catalana.
