¡Descubre una experiencia única! Cata de vino blanco bajo una encina centenaria, recorrido por nuestra bodega, degustación de tintos con aperitivos locales, vermouths y una comida inolvidable en el salón Gastrovino 8 Encinas.
Para aquellos que quieran quedarse a disfrutar de un menú con nuestros vinos, le ofrecemos esta experiencia que se compone de, una cata de vino blanco bajo una encina centenaria, una visita a la bodega para conocer el proceso de elaboración de nuestros vinos, una cata de dos vinos tintos acompañado de un pequeño aperitivo con productos de nuestra gastronomía local, cata de nuestros vermouths más descarados, y una comida en nuestro salón Gastrovino 8 Encinas.
El menú de la comida se compone de 3 entrantes, 1 plato principal, a elegir entre carne o pescado a la brasa (también hay opción de arroz o gazpacho manchego), y postre. Incluye pan, vino y agua.
Ejemplo de menú de cocina local en nuestro salón 8 Encinas:
Entrantes: Ajoarriero, carpaccio de lomo de orza con pipas y vinagreta balsámica y croqueta de queso manchego y membrillo.
Plato principal (a elegir 1): opción de arroz, gazpacho manchego (mínimo 2 personas previo encargo) o carnes a la brasa o pescado a la brasa.
Postre casero según temporada y café.
Agua, vino y pan.
*Nota: Menú a modo referencia.
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Haremos un tour por la bodega y disfrutarás de una exclusiva cata de tres de nuestros vinos premium: que irán acompañados de quesos y embutidos de la zona.
Con sus hermosos jardines y una edificación que recuerda a las haciendas sevillanas, la bodega permite al visitante realizar un recorrido no solo por las salas de elaboración y crianza sino también recorrer los viñedos o los jardines llenos de aromas mediterráneos a la vez que degusta los vinos Capuchina Vieja.
Huele, escucha y contempla el paisaje del viñedo disfrutando de un buen desayuno o brunch al aire libre seguido de la visita de la bodega. En Rovellats tenemos nuestro propio viñedo, de donde nacen nuestros vinos y cavas. Está frente a la bodega con vistas al Penedès ya la espectacular montaña de Montserrat.
