Recorrido por los viñedos y bodega. Parte histórica con visita a la vaquería y palomar. Cata comentada de los albariños de la finca Pazo Baión.
Ven a vivir la magia de Pazo Baión a través de un recorrido por nuestros viñedos y bodegas. Déjate sorprender por esta experiencia de enoturismo en Galicia por la belleza de nuestros paisajes y descubre los rincones con mayor encanto de la finca en una experiencia de enoturismo única en Galicia.
Disfruta de un recorrido por los viñedos y bodega. Parte histórica con visita a la vaquería y palomar. Cata comentada de los albariños de la finca Pazo Baión.
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Las visitas consisten en un paseo guiado por los viñedos dando información sobre nuestra forma de tratar las vides y la tierra. A continuación visitamos la sala de elaboración y la sala de crianza explicando el proceso de elaboración y crianza del vino seguido de la degustación de cuatro de nuestros vinos con productos artesanales de la región como queso de cabra o oveja y salchichón de la serranía y aceitunas de Ronda.
Completa experiencia que comienza con la visita al barrio de bodegas de Torquemada, localidad en la que se encuentra la Bodega, donde podrán conocer la historia de esta zona donde se elabora vino desde cientos de años, visitando la bodega subterránea. A continuación, visita a la bodega de elaboración y, como broche final, de la mano del enólogo y propietario de Bodegas Valdesneros, Rubén Montero Merino, una cata comentada de algunas de las elaboraciones acompañadas de un picoteo.
