Recorrido por una de nuestras viñas y explicación de la viticultura del marco de Jerez, siguiendo a la zona de elaboración-. Continuamos en la solera de Fino donde hablaremos de la crianza biológica y el sistema de criaderas y soleras. De ahí pasaremos a la crianza oxidativa y finalmente se servirá una degustación de 4 vinos acompañados de tapas de la zona.
La visita a nuestra bodega no es ver un lugar donde se hace vino. Es mucho más. Es un viaje hacia los sentidos a través de los vinos que producimos. Todos ellos con cualidades reconocidas y excepcionales y que, debidamente asesorados, tendrán ustedes el privilegio de degustar y reconocer.
Recorrido por una de nuestras viñas y explicación de la viticultura del marco de Jerez, siguiendo a la zona de elaboración -despalillado, prensado y fermentación -. Continuamos con la visita a la solera de vino Fino donde hablaremos de la crianza biológica y el sistema de criaderas y soleras. De ahí pasaremos a la nave de crianza oxidativa – Palo Cortado, Oloroso, Amontillado, Moscatel…Para finalizar se servirá una degustación de 4 vinos acompañados de tapas maridadas típicas de la zona.
Disponemos de visita premium con cata de vinos de la categoría premium a pie de bota y la experiencia completa visita, cata y comida.
Echa un vistazo a las siguientes experiencias
Visita guiada a nuestros viñedos de bodega Balcona, en las inmediaciones de la bodega.
Cata comentada de 4 vinos ecológicos de producción limitada: Mabal Rosado, Mabal Blanco más dos Vinos Tintos acompañada de productos artesanales locales.
Visita guiada por nuestra bodega, paseo en “Carroviñas” por los viñedos y cata de 3 vinos (Mencía y Godello) con maridaje.
