Finca Antigua, la llave que abre las puertas a la tradición y la pasión por el mundo del vino.
En tu paso por la Ruta de La Mancha no puedes olvidarte de visitar Finca Antigua, ubicado en la localidad de Los Hinojosos (Cuenca), donde te espera su extenso e inigualable entorno natural
ocupado por más de 400 hectáreas de viñedos acompañados de monte bajo con encinas y carrascas.
La finca se divide en 40 parcelas, cada una de ellas está destinada a la elaboración de un vino diferente, contando con una amplia colección de variedades tanto foráneas como autóctonas.
Produciendo unos vinos sorprendentes, creativos y atrevidos que expresan la personalidad de su terruño único.
Finca Antigua es sinónimo de sostenibilidad, tradición y vanguardia. Sus instalaciones y procesos productivos son heredados de los más de 135 años del carácter vitivinícola de Familia
Martínez Bujanda.
Para los expertos, los apasionados, los que quieren descubrir, desconectar, compartir nuevas experiencias… para todos ellos, Finca Antigua es el lugar
Todas las mañanas de lunes a sábado
Los domingos consultar
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Las visitas consisten en un paseo guiado por los viñedos dando información sobre nuestra forma de tratar las vides y la tierra. A continuación visitamos la sala de elaboración y la sala de crianza explicando el proceso de elaboración y crianza del vino seguido de la degustación de cuatro de nuestros vinos con productos artesanales de la región como queso de cabra o oveja y salchichón de la serranía y aceitunas de Ronda.
Siente Liberalia, una bodega familiar y artística, situada en el ámbito de la histórica y prestigiosa Denominación de Origen de Toro, Zamora. Bodega asociada a la Ruta del Vino de Toro.Ofrecemos visitas guiadas durante todo el año.
En primer lugar se visita el viñedo y realizamos un recorrido por la bodega al mismo tiempo que explicamos el proceso de elaboración. Continuamos con una cata dirigida de 4 vinos con embutidos y quesos para picar. Por último se exploran las cavas subterráneas, donde envejecemos vinos de las mejores añadas.
