Descubre el fascinante mundo de la enología convirtiéndote en enólogo por un día. Desde la selección de las uvas hasta el envejecimiento en barricas para crear un vino completamente personalizado.
Descubre el fascinante mundo de la enología convirtiéndote en enólogo por un día. La experiencia comienza con una introducción al proceso de elaboración del vino, desde la selección de las uvas hasta el envejecimiento en barricas. Guiado por expertos, aprenderás sobre las características de diferentes variedades de uva y cómo sus combinaciones pueden transformar el sabor, aroma y cuerpo del vino.
A continuación, tendrás la oportunidad de mezclar tus propias variedades para crear un vino completamente personalizado. Con herramientas profesionales y bajo la supervisión de un enólogo, experimentarás el arte del ensamblaje, ajustando cada detalle para lograr el equilibrio perfecto. Una vez terminado, embotellarás tu creación y diseñarás una etiqueta única que refleje tu estilo y personalidad.
La experiencia culmina con una breve cata donde podrás comparar tu vino con otras creaciones de la bodega, perfeccionando tu comprensión del proceso. Finalmente, te llevarás tu botella como recuerdo exclusivo de esta actividad única e inolvidable.
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Vive Montilla: Una Ruta de Enoturismo y Oleoturismo entre Olivares, Almazaras y Bodegas Históricas
Recorrido completo por toda la bodega que es totalmente subterránea e histórica. Después de la visita hay una cata comentada de estos vinos, "Verdejo Las Luceras", "Rosado Las Luceras" y "Tinto Roble Las Luceras", todos ellos de la DO Cigales, y acompañados de productos de la zona.
Embárcate en un viaje sensorial único por la tradición quesera de Zamora con la experiencia "Laurus: Del Origen a la Cava de Curación". Esta actividad te llevará a descubrir los secretos de una quesería artesanal que, con el aval de la Denominación de Origen “queso zamorano”, mantiene viva la herencia quesera local gracias a una familia ganadera comprometida con la tradición.
