En el corazón del Valle de Guadalest, donde la tradición y la naturaleza se encuentran, nace una bodega que ya tiene historia. Su legado ha perdurado a través de los siglos, existiendo referencias del cultivo de la vid en el Mas de Ondara, la masía que alberga la bodega, ya en el Llibre del Repartiment de Jaume I, de 1237.
En el corazón del Valle de Guadalest, donde la tradición y la naturaleza se encuentran, nace una bodega que ya tiene historia. Su legado ha perdurado a través de los siglos, existiendo referencias del cultivo de la vid en el Mas de Ondara, la masía que alberga la bodega, ya en el Llibre del Repartiment de Jaume I, de 1237.
La familia Vidal Balaguer, ha recuperado la tradición vinícola del valle preservando los bancales y márgenes de piedra seca construidos hace más de 800 años. Sus vides a 700 metros sobre el nivel del Mediterráneo, el terruño calizo y arcilloso y el clima otorgan a sus vinos un carácter distintivo y elegante.
Disfrutarás de un maridaje especial basado en productos de proximidad y temporada de la mano de nuestro Chef Enrique Martínez, que ha creado una armonía perfecta en cada pase de esta degustación
Déjanos tu opinión
Echa un vistazo a las siguientes experiencias
Despertar los sentidos con una degustación de 4 de nuestros vinos acompañados de una cuidada selección de ibéricos.
Una experiencia enoturística en un paraje único en la D.O de Toro acompañado de 4 vinos maridados.
Conoce nuestra bodega enclavada en un entorno increíble.
Disfruta del encanto de nuestros viñedos y aprende cómo elaboramos en Granbazán con una visita guiada a la bodega. Visita guiada de 1 hora y 15 minutos de duración a la bodega y sus viñedos con cata comentada de nuestros vinos Granbazán con la degustación de dos tapas gourmet de producto gallego. A continuación disfrutarás de una comida en nuestro restaurante con nuestro que actualizamos en cada estación del año.
