Vive Montilla: Una Ruta de Enoturismo y Oleoturismo entre Olivares, Almazaras y Bodegas Históricas
Sumérgete en la esencia de Montilla con una experiencia única que combina oleoturismo y enoturismo. Comienza con una visita guiada a un olivar donde descubrirás el cultivo del olivo, su recolección y los secretos del aceite de oliva virgen extra (AOVE). Después, adéntrate en una almazara familiar en la Sierra de Montilla y conoce el proceso de elaboración del aceite, desde la época romana hasta hoy. Para completar la experiencia, disfruta de una degustación de aceites y aprecia sus matices y aromas.
La ruta continúa en Bodegas Alvear, la bodega más antigua de Andalucía, donde recorrerás sus centenarias instalaciones y conocerás el proceso de elaboración de los vinos de Montilla-Moriles. Finaliza con una cata guiada de sus mejores vinos, una fusión perfecta entre historia, tradición y sabor.
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Una experiencia enogastronómica única, donde confluyen la historia de nuestra bodega subterránea del s. XV, nuestros mejores vinos y la vanguardia de la cocina de Martín Berasategui.
Recorrido por los viñedos y bodega. Parte histórica con visita a la vaquería y palomar. Cata comentada de cinco albariños.
La experiencia “Cómic entre vinos” invita a descubrir el vínculo entre el vino y el cómic desde su concepción, ya que la palabra viñeta tiene su origen en la palabra francesa “vignette”, nombre con el que se conocía a los adornos en forma de hojas de vid, sarmientos o racimos de uva con las que se decoraban las imágenes de los libros. Con el tiempo pasó a llamarse viñetas a cada uno de los recuadros que componían una historieta.
