Sumérgete en una experiencia culinaria única con "De la Tierra al Plato", donde los sabores auténticos de Zamora cobran vida en el restaurante Casa Aurelia.
Sumérgete en una experiencia culinaria única con "De la Tierra al Plato", donde los sabores auténticos de Zamora cobran vida en el restaurante Casa Aurelia. Cada plato es una obra de arte que une ingredientes locales de alta calidad con técnicas innovadoras, creando un equilibrio perfecto entre tradición y creatividad. La jornada comienza con un recorrido por el mercado local, donde seleccionarás productos frescos junto a un chef apasionado. Durante esta inmersión en la esencia de Zamora, descubrirás los secretos detrás de cada ingrediente y su conexión con la historia y la cultura de la región. Estos productos se convertirán en el corazón de un menú personalizado que reflejará la identidad culinaria zamorana. De vuelta en Casa Aurelia, el chef te guiará en un viaje gastronómico, narrando las historias que inspiran cada receta. Desde entradas frescas que abren el apetito hasta postres cuidadosamente elaborados, cada bocado será una celebración de los sabores locales.
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La Mirada Circular 4V es un recorrido completamente circular de unos 40 km entre viñedos por la zona vitivinícola del Bierzo. Pasaremos por castros romanos, villas del vino, Palacios que enamoran como el de CANEDO y gastronomía única regado por nuestros “caldos” Mencia y Godello.
Recorrido completo por toda la bodega que es totalmente subterránea e histórica. Después de la visita hay una cata comentada de estos vinos, "Verdejo Las Luceras", "Rosado Las Luceras" y "Tinto Roble Las Luceras", todos ellos de la DO Cigales, y acompañados de productos de la zona.
