Sumérgete en una experiencia culinaria única con "De la Tierra al Plato", donde los sabores auténticos de Zamora cobran vida en el restaurante Casa Aurelia.
Sumérgete en una experiencia culinaria única con "De la Tierra al Plato", donde los sabores auténticos de Zamora cobran vida en el restaurante Casa Aurelia. Cada plato es una obra de arte que une ingredientes locales de alta calidad con técnicas innovadoras, creando un equilibrio perfecto entre tradición y creatividad. La jornada comienza con un recorrido por el mercado local, donde seleccionarás productos frescos junto a un chef apasionado. Durante esta inmersión en la esencia de Zamora, descubrirás los secretos detrás de cada ingrediente y su conexión con la historia y la cultura de la región. Estos productos se convertirán en el corazón de un menú personalizado que reflejará la identidad culinaria zamorana. De vuelta en Casa Aurelia, el chef te guiará en un viaje gastronómico, narrando las historias que inspiran cada receta. Desde entradas frescas que abren el apetito hasta postres cuidadosamente elaborados, cada bocado será una celebración de los sabores locales.
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Siente Liberalia, una bodega familiar y artística, situada en el ámbito de la histórica y prestigiosa Denominación de Origen de Toro, Zamora. Bodega asociada a la Ruta del Vino de Toro.Ofrecemos visitas guiadas durante todo el año.
En Bodegas Excelencia te invitamos a que pases un día diferente conociendo nuestra bodega en una visita guiada donde podrá introducirse en el maravilloso mundo del vino y descubrir los procesos de elaboración tanto en la viña como en la bodega.
